Domaine de Tamary
Vins de Côtes de Provence

Histoire

Domaine de Tamary, Vins rosés en Côtes de Provence à La Londe les Maures

La Provence est liée à la mer, à la pierre, au mistral, au soleil… et au vin !

Ce n’est donc pas un hasard si la Provence, cette Provincia Romana, a été le berceau de la viticulture en France.

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Face à la mer, au milieu des vignes et au Sud-Ouest du massif des Maures, le domaine de Tamary se situe sur le terroir de La Londe Les Maures.

Ce petit village du littoral Varois, depuis toujours viticole, bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles et d’un sol schisteux d’une grande richesse.

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Fréderic Salin et Jean-Luc Zuger ont apporté un nouveau souffle à cette propriété en y construisant un nouveau chai, exclusivement composé de cuves en béton thermorégulées et équipé de trois pressoirs et d’un système de refroidissement ultramoderne garantissant une meilleure maitrise des matières premières.

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Les Vins

Le Domaine de Tamary s’efforce de faire un rosé moderne qui plonge ses racines dans le terroir de La Londe et l’histoire de la Provence. L’idée est de puiser dans cette nature précieuse et préservée toute sa richesse aromatique, sa puissance minérale et son inspiration pour créer, entre tradition et innovation un rosé vif et plaisant.

Actualité

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