UN JOYAU EN PROVENCE
LE DOMAINE
Il ne saurait y avoir de grand vin sans grand terroir.
Le Domaine de Tamary concentre tous les éléments qui constituent le terroir très réputé de La Londe les Maures, au cœur de l’appellation Côtes de Provence.
UN DOMAINE UNIQUE
Acquis en 2023 par la Famille Ladreit de Lacharrière, le Domaine de Tamary s’étend sur 30 hectares. Face à la mer, au cœur du massif des Maures, ce domaine discret se situe à la Londe-les-Maures : un petit village varois, depuis toujours viticole. Traversée par le ruisseau du lieu-dit « Tamary » confluent du Maravenne, la propriété est nichée dans un vallon entouré de collines sur lesquelles sont plantés les rangs de vignes.
UN TERROIR D’EXCEPTION
Le Domaine de Tamary jouit d’un terroir unique et idéal pour la culture de la vigne : des sols de schistes pauvres en nutriments qui imposent à la vigne un réseau racinaire étendu et profond qui amène la fraîcheur et la minéralité; des sols de quartz riches qui apportent la complexité aromatique aux vins. Sur ce terroir magnifique, les rangs de vignes savamment enherbées de Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren et Rolle s’épanouissent pleinement.
DES VINS AUTHENTIQUES
Les cuvées du domaine ont été vinifiées avec soin pour souligner l’authenticité, le caractère et la typicité du terroir. Les cuvées Rosés sont issues de sélections parcellaires minutieuses et vinifiées dans des cuves béton pour favoriser la micro-oxygénation des vins lors des fermentations. Elles sont réputées pour leur minéralité, leur fraîcheur et leur gourmandise. La cuvée Domaine de Tamary Blanc – produite en très petite quantité du fait de la sélection drastique des raisins lors des vendanges – présente une belle structure et une longue finale : un grand vin de gastronomie !
UN ENGAGEMENT DURABLE
Au Domaine de Tamary, le développement durable est au cœur des priorités. L’un des objectifs est de s’inscrire dans une démarche responsable en choisissant de développer une viticulture durable et une production agricole respectueuse des hommes et de la terre. La propriété a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2022.
